À Mbuji-Mayi, chef-lieu de la province du Kasaï Oriental, la rareté des arachides sur le marché suscite l’inquiétude des consommateurs. Cette situation résulte principalement de la reconversion massive des producteurs agricoles vers la culture du maïs, a révélé jeudi l’ingénieur agronome François Mutombo, de l’inspection provinciale de l’Agriculture, dans un entretien accordé à gazetteinfos.net.

« Les producteurs d’arachides sont de moins en moins nombreux, ce qui explique la flambée du prix sur le marché. La mesure d’arachides se vend aujourd’hui à 25 000 francs congolais, contre 15 000 à 18 000 il y a peu », a-t-il déclaré.

Selon lui, cette tendance s’explique par le fait que le maïs, considéré comme aliment de base dans la région, est désormais la priorité des agriculteurs. « L’arachide est reléguée au second plan. Elle est perçue comme un aliment complémentaire, qu’on peut consommer ou pas. C’est pourquoi les producteurs préfèrent investir leur temps et leurs ressources dans la culture du maïs », a-t-il ajouté.

Cette reconversion agricole, bien que stratégique pour la sécurité alimentaire à court terme, pourrait avoir des conséquences sur l’équilibre nutritionnel et l’économie locale, notamment pour les petits commerçants qui dépendent du commerce d’arachides.

Félix ILUNGA